Huré Fréres

Dva bratři, stejné hodnoty, vize, láska k vínu - to je podstata domu Huré Fréres, který vznikl před více než padesáti lety a stále je rodinnou firmou. Dnes ho vede Raoul Huré a jeho dva synové Francois and Pierre a najdete ho v Ludes v Montagne de Reims.

Při tvoření šampaňského se zaměřují na špičkovou kvalitu hroznů, která dávají jejich šampaňskému eleganci a komplexitu. Zároveň věří, že víno odráží kvalitu a kouzlo půdy, ze které pochází, a že je potřeba se o ni tedy starat. 

Praktiky domu, které vedou nejen k udržitelnosti, ale i k jedinečnému šampaňskému:

• Využití organických kompostů
• Minimální zpracování půdy
• Údržba přirozeného půdního pokryvu
• Pečlivé prořezávání a způsob prořezávání přizpůsobený každé révě
• Neustálé a pečlivé pozorování našich vinic
• Pečlivé prořezávání rostlin a management koruny

Stránka 1 z 1 - 2 položek celkem