Melini Borghi d'Elsa Chianti 2015 (0,75l)

Chianti je tradiční toskánské víno, jeho výrazná chuť a jemná vůně, dělají toto víno originálním a charakteristickým. Hlavní odrůdou je Sangiovese, ke kterému se v malém poměru přidávají další odrůdy, typické pro Chianti. Vinná réva se pěstuje na vybraných vinicích v kopcích starobylé a turisticky vyhledávané oblasti Chianti, na různých typech půdy, v nadmořské výšce 300–350 metrů nad mořem. Hrozny jsou zpracovávány metodou červeného vína s 10 denní macerací při kontrolované teplotě. Světlá rubínová barva, voňavé až opojné aroma s příjemnými tóny malin, lesních jahod, fialek a zralých hroznů, suchá, měkká, ale živá ovocná chuť tmavých šťavnatých třešní s příjemným zakončením po mandlích. Skvěle doprovodí uzené maso, bílé maso, těstoviny, polévku Ribollita (toskánská pochoutka z chleba, fazolí a zeleniny), čerstvé sýry, Pecorino (ovčí sýr).