Château d'Esclans Garrus (0,75l)
Popis
Garrus je nejexkluzivnější růžové víno na světě. Pochází z nejstarších vinic z nejvýše položených pozemků Château D’Esclans. Jde o působivé a koncentrované růžové víno, které konkuruje jakémukoli špičkovému bílému vínu nebo prestižnímu šampaňskému.
- 90 % Grenache a 10 % Rolle (Vermentino)
- Vinice: 90–100(+) let staré vinné keře
- AOC Côtes de Provence
VINIFIKACE
100% fermentace v 600 litrových francouzských dubových sudech (kombinace nových a 1-2 roky starých sudů), následné zrání na kalech v sudech po dobu 11 měsíců, bâtonnage.
Chuť
Extrémně jasná světle růžová barva. Koncentrované vůně a chuť sušených citrusů propůjčují tomuto růžovému vínu dostatečnou sílu. Střední patro vyplňují náznaky glazovaných hrušek a ananasu, dochuť je krémová s bohatými kořenitými tóny. Silné a elegantní. Připomíná ročníkové šampaňské bez bublinek.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Château d’Esclans se nachází ve výjimečném terroiru v srdci Provence, 25 kilometrů od bývalého římského městského státu Frejus na pobřeží Středozemního moře.
Na sklepích Château dnes známých jako nejstarší v regionu původně stál středověký hrad který Gérard De Villeneuve v roce 1201 dostal darem od provensálského hraběte. Současný zámek inspirovaný stylem toskánských vil byl postaven v 19. století a od té doby zde žily slavné francouzské rodiny. V roce 2006 získal Château d' Esclans Sacha Lichine Tehdy se začal psát nový a vzrušující příběh tohoto pozoruhodného Château.
Dnes se Château d’ Esclans skládá ze 427 hektarů z toho je 140 hektarů vinic. Chateau d’ Esclans vyrábí prémiová růžová vína s apelací Côtes de Provence a Coteaux d’Aix en Provence Využívá k tomu autentické metody výroby vína v kombinaci s osobitým stylem aby pozvedl zážitek při vychutnávání.