Laurent Perrier Héritage Brut (0,75l)
Popis
HROZNY
Chardonnay 55%
Pinot Noir 45%
Víno ze 40 Crus,
ze kterých 50% jsou Grands Crus
Skladba ročníku:
2014 (20%)
2016 (20%)
2018 (30%)
2019 (30%)
ZRÁNÍ
Šampaňské zraje minimálně 5 let ve sklepě na kvasinkách. Po degorzáži ještě několik měsíců odpočívá ve sklepě pro odpočinutí a další uhlazení chutě.
Dosáž: 6 g/l
CHUŤ
Elegantní barva bílého zlata
s jemným a perzistentním perlením.
Héritagé buket nabízí vůni citrónu, bílé broskve, kandovaného citrónu a ovocného sirupu s nuancemi toastových tónů, grilovaných mandlí a chlebových tónů.
Jeho chuť je zpočátku velmi svěží a živá. V ústech pak vytváří lahodný pocit šťavnatosti. Na patře působí velmi elegantně a komplexně. Z ovocných tónů lze rozeznat bílé plody a kůru citrusů, které posléze přecházejí do aroma květinového medu.
Celkově odráží dokonalou harmonii mezi
svěžestí, elegancí a optimální vyzrálostí.
PÁROVÁNÍ K JÍDLU
Héritage se krásně snoubí s delikátními pokrmy.
Podtrhne lahodnost kambaly v Champagne omáčce, poháry z listového těsta plněné houbovým krémem, slaný koláč s drůbežím masem.
Ideální teplota podávání je 8 - 10°C.
Související produkty
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Základy ke vzniku šampaňského domu Laurent Perrier položil Monsieur Laurent, bednář z vesnice Chigny-les-Roses (Champagne). Pokračoval jeho syn, jenž se oženil s velmi ambiciozní, ale tvrdohlavou dámou jménem Mathilde Perrier. Historie dále praví, že právě ona byla tou hlavní silou a defakto skutečným zakladatelem veleúspěšného šampaňského domu L-P.