Flama d´Or Brut (0,75l)

Značka: FLAMA D´OR
Výrobce: CASTELL D´OR
Vinařská oblast: D.O.CAVA
Typ: BRUT
Hrozny: 40% XAREL.LO, 40% MACABEO, 20% PARELLADA
Obsah alkoholu: 11,5%
Vzhled:
Jasná slámově zlatá barva se zelenými tóny. Jemné přetrvávající perlení.
Aroma:
Výrazná vůně čerstvých hroznů s nádechem zralého ovoce a citrusových plodů,
velmi příjemné a charakteristické aroma pro zrání v lahvi.
Chuť:
V ústech velmi temperamentní chuť s příjemnou rovnováhou a elegancí.
Dochuť je ovocná, připomínající jablka a hrušky s náznakem citrusu.
Výsledný efekt:
Vyvážená ovocná a přetrvávající chuť.
Zrání:
Druhé kvašení v lahvi, minimálně 14 měsíců zrání ve sklepích Sant Sadurní d´Anoia.
Gastronomie:
Ideální jako aperitiv. Skvělé ke všem druhům ryb, korýšů, bílému a červenému masu,
omáčkám apod. Ideálně doprovází celé jídlo.
Ideální teplota servírování: 6 - 8 º C