El Dorado Rum Single Still Port Mourant 2009 (0,75l)
Popis
Destilace
Port Mourant Rum Single Still byl destilován kotlíkovou destilací v roce 2009. Destilace probíhala na destilačním zařízení „Wooden Double Pot Still“ pocházejícím z bývalé cukrové plantáže v Port Mourant. Kotlíkový destilační přístroj Port Mourant Pot Still je jediným funkčním destilačním zařízením „Wooden Double Pot Still“ na světě. Byl vynalezen v usedlosti Port Mourant, založené v roce 1732 a v roce 2000 byl přesunut do Diamond Estate. Historická značka rumu vyráběna na destilačním zařízení „Wooden Double Pot Still“ se označuje jako PM. Tento unikátní rum zrál v sudech po bourbonu v tropických podmínkách jihoamerické Guyany ve sklepích společnosti více jak 12 let.
Plnění do lahví proběhlo v Guyaně, bez filtrace za studena s cílem zachovat jedinečný chuťový profil.
Degustace
Port Mourant Rum Single Still má zlatě jantarovou barvu, intenzivní kouřové, zemité a kořeněné aroma, s vjemem zralých pečených jablek, v pozadí s tóny vanilky a skořice.V chuti je robustní, suchý a teplý, s pulzujícími tóny dřeva, sladkého koření, flambovaného banánu a kokosu. Rum má velmi dobrou vyváženost nasládlých tónů a rašelinových stop, plné tělo a dlouhý teplý dozvuk.
Vynikající rum s velmi atraktivním stylem Demerara a elegantní osobitostí.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
El Dorado je značka rumů, které pocházejí z Guyany. Oblast, ve které se tyto rumy vyrábí, je jedna z nejbohatších na růst cukrové třtiny, ze které tyto lahodné rumy vznikají. Tato oblast skýtá pěstování cukrové třtiny ty nejlepší podmínky – je zde teplé a vlhké prostředí.
Rumy El Dorado, zrající v dubových sudech, se vyznačují výbornou kvalitou a výraznou chutí. Jsou ohodnoceny sedmi zlatými medailemi.
Ochutnejte a přesvědčte se sami. V kombinaci s doutníkem mu neodolá žádný gentleman.