Imperiale Millesimato Spumante Extra Dry (0,75l)
Popis
Hrozny
Odrůdy: 60 % Chardonnay, 40 % Glera
Hrozny pochází ze sklizně stejného roku.
Zrání
Šumivé víno vyrobené metodou Charmat. Metoda charmat je založená na principu druhotného kvašení v nerezovém ocelovém tanku.
Chuť
Šumivé bílé víno, slámově zlatavé barvy se živými zelenkavými odlesky. Po nalití zaujme lehkou pěnou s déle trvajícím delikátním perlením. Víno má elegantní buket s ovocnou vůní a chutí. Pohlazení na patře i na jazyku je doprovázeno rafinovanou šťavnatostí hrušek a jablek s broskvovým závěrem. Skvělá vybalancovaná kyselinka a plné tělo zaručuje intenzivní a příjemný zážitek.
Párování k jídlu
Výborné jako aperitiv, ale také k předkrmům (jako je krevetový koktejl) a kanapkám, například s lososem. Skvěle doprovodí i hlavní chody z ryb či mořských plodů.
Ideální teplota podávání: 6 - 8 °C
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rodina Vedovato založila vinařství Domus Vini Veneto, který vyrábí i víno Ca'Delle, na počátku 20. století v oblasti nedaleko Benátek. Již po čtyři generace se zabývají výrobou tradičních vín a výběrem těch nejlepších italských vín. Enologové a specializovaný tým dohlížejí na celý proces výroby, vysoké standardy a pečlivé vinařské techniky, které zachovávají přirozenost vína, jsou úplnou samozřejmostí.
Domus Vini je držitelem certifikátu IFS Food a jejich vína každoročně získávají ocenění na nejprestižnějších národních i mezinárodních soutěžích vín.