Charles Frey Crémant d'Alsace Extra Brut Bio (0,75l)

Charles Frey

Assemblage Pinot Blanc, Pinot Gris a Pinot Auxerois doplněná o trochu Rieslingu. Víno zraje v nerezových tancích i dubových sudech. V chuti oslní svou svěžestí, šťavnatou ovocností, elegantní suchostí a minerální dochutí.


  • Na skladě
495 Kč

Parametry

Kategorie: Charles Frey
Velikost lahve: 0,75l
Země původu: Francie
Oblast: Alsace
Barva / Typ: Bílé
Obsah cukru: Extra Brut
Ročník: Neročníkové
Balení: Holá láhev
Tisk
 

Popis

Hrozny

Odrůdy: Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Auxerois, Riesling

Hrozny pochází z různých terroirů - především parcely s pískovcovým a žulovým podložím.

 

Vinifikace

Vinifikace probíhá z poloviny v nerezových tancích a z poloviny v dubových sudech (500l démi-muid i 1200l foudres). To dodává vínu na komplexitě. Zrání trvá přes dva roky.

Víno je produkováno v BIO kvalitě.

Dosage: 4 g/l (Extra Brut)

 

Chuť

Gastronomicky delikátní a rafinovaný Crémant, živého a suchého charakteru. Láká velmi čistou a svěží citrusovou vůní doplněnou o noty oříšků, pečeného chleba a jemného koření. V ústech oslní svou svěžestí, šťavnatou ovocností, elegantní suchostí a minerální dochutí.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Alsaské rodinné vinařství Charles Frey (Dambach-La-Ville) produkuje vína plná energie a charakteru a přenáší poselství o rodinných a místních tradicích. Jejich vína dokáží propojit dávné časy se současností a jsou synonymem rafinovanosti, nadčasovosti a gastronomického potěšení.