Bouvet Zéro Vintage Saumur Extra Brut (0,75l)

HROZNY

Odrůdy: Chenin Blanc a Chardonnay

Hrozny na toto víno pocházejí výhradně z vinic v apelaci Saumur AOP.

ZRÁNÍ

Ročníkové šumivé víno vyrobeno tradiční metodou druhotného kvašení v lahvi. Víno v při prvním kvašení zraje v sudech. Na kalech v láhvi zraje minimálně 18 měsíců. 

CHUŤ

Ve světle žluté barvě se třpytí zelené odlesky protkané jemnými řetízky bublinek.Má jemnou vůni se šťavnatým aroma ovoce, zejména mirabelek a hrušky. Chuť je příjemně svěží podpořená jemným perlením. Výjimečné víno plné jemnosti a elegance. Tento ročníkový Crémant je svěží s výborně strukturovanou kyselinkou.

PÁROVÁNÍ K JÍDLU

Crémant Zéro Saumur od Bouvet Ladubay se krásně hodí k rybám a sea foodu obecně. Ale skvěle bude ladit k tresce v smažené těstíčku (Fish and Chips) nebo k okounovi s beurre blanc omáčkou.