Barons de Rothschild Extra Brut (0,75l) v dárkové krabičce

Hrozny

Odrůdy: 60 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir a Meunier

Hrozny pocházejí z nejlepší Grand Cru vinic.

Šampaňské má nižší dosáž.

Zrání

Víno zraje minimálně 3 roky před uvedením na trh, z toho minimálně 6 měsíců po degorzáži.

Chuť

Šampaňské má světlou nazlátlou barvu a jemné vytrvalé perlení, které na hladině vytváří vydatnou pěnu. Ve vůni převládá aroma hrušek, mandlí, lískových oříšků a čerstvých toastů. Dlouhá a harmonická chuť je výsledkem dlouhého zrání. Doprovází ji tóny bílých květů a lehké brioškové akcenty. Víno je elegantní, živé a svěží. Nádherný balanc chutí.

Párování k jídlu

Vychutnejte si tento Extra Brut dobře vychlazený jako aperitiv. Ale bude krásně ladit i k sushi, smažené rybě (á la Fish and Chips) ale třeba i pečenému kuřecímu prsu s fenyklem.