Barons de Rothschild Brut (0,75l)

Hrozny

Odrůdy: 60 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir a Meunier

Hrozny pocházejí z nejlepší Grand Cru vinic.

Zrání

Víno zraje minimálně 3 roky před uvedením na trh, z toho minimálně 6 měsíců po degorzáži.

Chuť

Šampaňské má světlou nazlátlou barvu a jemné vytrvalé perlení, které na hladině vytváří vydatnou pěnu. Ve vůni převládá aroma hrušek, mandlí, lískových oříšků a čerstvých toastů. Dlouhá a harmonická chuť je výsledkem dlouhého zrání. Doprovází ji tóny bílých květů a lehké brioškové akcenty. Víno je elegantní, živé, ale kulaté. Nádherný balanc chutí.

Párování k jídlu

Vychutnejte si tento Brut dobře vychlazený jako lákavý aperitiv. Ale bude krásně ladit i k lehce upraveným mušlím svatého Jakuba či krevetám, parmezánovému rizotu nebo sýru Brie.