Akce

Graham's Tawny Port 10 Years Old (0,75l) v dárkové tubě

Nádherné a živé tawny portské s komplexními oříškovými tóny, které zrálo 10 let ve vyzrálém dubu. Ve vůni se projevuje komplexní oříšková vůně v kombinaci s tóny medu a fíků. V chuti se objevují bohaté chutě vyzrálého ovoce krásně zjemněné se šťavnatým dlouhým závěrem. 

  • 660 Kč 138 Kč –20 %
  • Na skladě
522 Kč
Kategorie: Akce -20%
Velikost lahve: 0,75l
Země původu: Portugalsko
Oblast: Douro
Barva / Typ: Červené
Balení: Dárkové balení
 

Graham's 10 Year Old je poctou řemeslné zručnosti, vášni pro dokonalost a bezkonkurenční preciznosti, která je základem každého ručně vyráběného portského Tawny. Deset let péče dělá z tohoto vína nádherné vyjádření kvality.

 

Hrozny

Odrůdy: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roris, Tinta Barroca

 

Zrání

Víno obvykle stráví 10 roky ve vyzrálých dřevěných sudech nebo kádích, než jsou připravené k lahvování.

 

Chuť

Toto portské má tmavě plavou barvu. Ve vůni se projevuje komplexní oříšková vůně v kombinaci s tóny medu a fíků. V chuti se objevují bohaté chutě vyzrálého ovoce krásně zjemněné se šťavnatým dlouhým závěrem. Nádherné a živé tawny portské s komplexními oříškovými tóny, které zrálo 10 let ve vyzrálém dubu.

 

Párování s jídlem

Toto víno představuje nádherný výraz tawny portského - ideální kombinace s jablečný koláčem či štrůdlem se skořicí nebo francouzským Tarte Tatin. Ideální teplota servírování je 12 - 16°C.

Obsah alkoholu: 20% obj.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Více než 200 let výjimečných vinařských znalostí, tradice a posouvání hranic - to je Graham's Port.

 

Historie

William a John Grahamovi, kteří původně obchodovali s textilem, v roce 1820 přijali 27 sudů portského jako splátku nesplaceného dluhu. Inspirováni tímto vínem se rozhodli věnovat svou energii výrobě nejlepších portských vín z údolí Douro, a tak se zrodilo Graham's Port.

V roce 1970 získala vinařství slavná rodina Symingtonových (konkrétně vnoučata Andrewa Jamese Symingtona, třetí generace rodiny Symingtonů). Tuto novou kapitolu předznamenala výroba ročníku 1970 Vintage Port - jednoho z nejslavnějších ročníků 20. století. Graham's spolu s dalšími portskými domy rodiny Symingtonů - Cockburn's, Dow's a Warre's - zůstávají jedinými britskými portskými společnostmi, které nezávisle vlastní jedna rodina.

Dnes Symingtonům patří 25 quint s celkovou plochou 1769 hektarů, z toho 965 hektarů je osázeno vinnou révou.

 

Vinice

Quinta dos Malvedos je hlavním sídlem již od roku 1890 a od té doby je základním kamenem Graham's Port. Malvedos se nachází mezi oblastmi Cima Corgo a Douro Superior a těší se tomu nejlepšímu z obou oblastí: hojnému slunečnímu svitu a přiměřeným srážkám.

Quinta do Tua se nachází v blízkosti Quinta dos Malvedos a je známá svými pozoruhodnými suchými kamennými terasami z konce 18. století. Na těchto terasách se pěstují smíšené odrůdové výsadby, které jsou staré více než půl století.

Quinta da Vila Velha leží na jižním břehu řeky Douro a lemuje ji v délce téměř tří kilometrů.

Quinta do Vale de Malhadas se nachází v odlehlé oblasti Douro Superior a je obklopena vysokým horským hřebenem s vinicemi táhnoucími se až k řece, které jsou protkány olivovými a mandlovými háji. Vinice původně pocházející z konce 19. století a získaná v roce 1999 se stala velmi významným zdrojem vysoce kvalitních hroznů vinařství.